Cepas:
Cabernet Sauvignon
 
Guarda en Barricas: 
6 meses en barrica
 
Notas de Cata:
Vista: Rubi
Nariz: Frutos rojos, especies
Boca: Untuoso y con caudalias medias
 
Maridaje:
Carnes rojas y estofados.   Excelente compañía con quesos semi curados como Manchego o Gouda
 
Recomendación del Sommelier:
México es un país que está destacando mucho en sus vinos.   Te recomendamos Roble pues es más elegante, presenta estructura y quedarás muy bien al compartirlo con un maridaje con especies.